商品詳細 食材の魅力を最大限に引き出す「大人の鉄板」シリーズ。
ステーキ、海鮮など大人数でお楽しみいただける大きさです。
(3〜4人用) 蓋付きで、アクアパッツァやハンバーグ、餃子など料理の幅が広がります。
1ポンドステーキ(約450g)が一度で2枚焼けます。
鉄製4.5mm の厚みで重く、扱いにくい商品ですが、この扱いにくさが、食材本来の旨みを引き出します。
スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味になる、7つの特徴 01.厚さ4.5mmの鉄板でお肉本来の旨みを引き出す 02.水平方向に熱が伝わり、緩やかに食材に熱を伝える 03.蓄熱性があり、コンロで焼いてそのまま食卓で楽しめる 04.卓上でIHやミニコンロなどを使用して楽しめる 05.新潟県燕三条職人の手で一つ一つ丁寧に製造 06.木製ハンドルは交換可能で、一生モノとして永く使える 07.肉の聖地として有名な銀座のマルティ・グラ 和知徹シェフのレシピを付属 ※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。
※調理後の鉄板は大変熱くなります。
テーブル等に置く際は大きくて厚めの鍋敷きをご用意ください。
SPEC size:約43×22×8.4cm(蓋含む)、焼き面:約幅29×奥行20cm、深さ約2cm、 蓋寸法:約幅31×奥行22×高さ6.5cm 重さ:約3.6kg(蓋含む) 素材:鉄(シリコン塗装)板厚4.5mm、ハンドル:天然木(オイル仕上げ)、 蓋:ステンレス鋼(クロム18%)、蓋つまみ:アルミニウム合金(フッ素樹脂塗膜加工) 満水容量:約1.3L ガス・IH両対応 made in Japan 品番/JANコード OTS8111/4905343081111 ※食器洗い乾燥機使用不可。
※サビ防止のため薄く油を塗って保管してください。
※蓋のつまみは調理の際、熱くなります。
※サイズは全て外寸になります。
※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
知っておいて頂きたいこと ※付属の説明書や説明欄がある場合は、よくお読みになってからご使用ください。
1: 鉄板小 蓋なしタイプ 2: 鉄板小 蓋付きタイプ 3: 鉄板大 蓋なしタイプ 4: 鉄板大 蓋付きタイプ 5: フライパン 26cm 蓋なしタイプ 6: フライパン 26cm 蓋付きタイプ 7: 鉄板大 角蓋付きタイプ
楽天で購入19,250円(税込み)