最高のハンバーグを作るために厳選した国産牛肉の旨味と脂がじゅわ〜っとあふれ出る、旨味と脂のバランス抜群の肩ロース肉を包丁で叩いたごろごろお肉を合わせた、お肉の食感満点の絶品ハンバーグです。
厳選した食パンを粗挽きにした生パン粉、朝市場で仕入れる玉ねぎとたまごを合わせて、じっくりとこね上げたふわふわ♪
肉肉ジューシーハンバーグ！一口食べれば、お肉の旨味と脂の甘みがお口いっぱいに広がります！牛肉や素材の良さを最高に引き出したハンバーグが一番美味しいハンバーグ！なので当店では徹底してシンプルな製法にこだわりました。
シンプルゆえに素材の良し悪しが味に直結します。
お肉はもちろん、厳選した卵、パン、玉ねぎで作った絶品ハンバーグを是非ご賞味下さい！当店のハンバーグは、新年会、忘年会、お花見、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。
またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。
■当店のハンバーグについて■お肉は粗挽きと細挽きの2種類を使用して、お肉の食べごたえとふんわり食感を持たせています。
そして旨味と脂のバランス抜群の肩ロース肉を包丁で叩いたごろごろお肉を加えてこねているので、肉肉しいハンバーグに仕上がっています。
また、玉ねぎはザク切りとすりおろしの2種類を使用してシャキシャキッとした食感と甘みを出しています。
手間はかかりますが、この粗さの違いが噛み締めた時にふっくらとしていてかつ噛みごたえのある絶品ハンバーグにしてくれます。
お肉専門の料理人が丁寧に、心を込めて一つ一つ仕込んで、ハンバーグの美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。
■解凍の仕方■○ハンバーグが丸っと浸かるくらいの氷水に浸けて、40分〜50分ほど置けば、ちょうど良い状態に解凍出来ます。
氷水に浸けて解凍すると、冷蔵庫で解凍するよりも簡単で美味しく解凍できます。
水は空気よりも熱伝導率が高いので、冷蔵庫で解凍するよりも、ずっと早く解凍出来ます。
■とっても簡単♪
絶品ハンバーグの作り方■(1)パックのまま氷水の中で40〜50分程置くか、冷蔵庫に移して5〜6時間ほど置いて解凍します。
(2)解凍したハンバーグをよく熱したフライパンに入れます。
(3)最初にやや強火で両面の表面にしっかりと焼き色をつけます。
(4)水を約70cc程入れて、弱火でじっくりと蒸し焼きにします。
(8〜9分)(5)中から透明な肉汁が出て来たら完成です♪
お皿に盛り付けてお召し上がりください！名称ご自宅にも贈り物にも！国産牛100% たたき肉たっぷり 肉肉食感 生ハンバーグ ハンバーグソース付き 冷凍商品内容牛100% 生ハンバーグ 1個(150g)オリジナルグレービーソース 1個原材料牛肉(国産)、玉葱、パン粉、牛乳、卵、マヨネーズ、ケチャップ、ワイン、ナツメグ、水飴、岩塩、味醂、コショウ、乳加工品、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に卵、小麦、大豆、乳を含む)賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方解凍してからフライパンでよく焼いてお召し上がり下さい。
配送クール便でお届けします解凍例氷水で40〜50分、もしくは冷蔵庫で5〜6時間製造者販売者株式会社アップスタート〒岐阜県岐阜市薮田南4-7-24ふんわりハンバーグ500円(税別)肉肉食感!ハンバーグ500円(税別)霜降りふんわりハンバーグ540円(税別)霜降り肉肉食感!ハンバーグ540円(税別)
楽天で購入520円（税込み）