から揚げっ！ 照り焼きっ！ ハンバーグッ！ み〜んな大好き。元気おかず。 [ 市瀬 悦子 ]
み〜んな大好き。
元気おかず。
市瀬 悦子 グラフィック社カラアゲッ テリヤキッ ハンバーグッ イチセ エツコ 発行年月：2021年01月07日 予約締切日：2020年12月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784766134988 市瀬悦子（イチセエツコ） 大学卒業後、食品メーカーの営業から料理の世界へ飛び込む。
『おいしくて、作りやすい家庭料理』にこだわる料理研究家として書籍、雑誌、テレビ、イベントで活躍中。
「お肉大好き！ガッツリ系やめられない！」と家庭で愛されるレシピを提案。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） から揚げっ！（“鶏もも肉”でサクッとから揚げ／“鶏むね肉”でフワッとから揚げ／“サクッとから揚げ”でオランダ煮 ほか）／照り焼きっ！（照り焼きチキン／“照り焼きチキン”でチョップドサラダ／“照り焼きチキン”で鶏照り丼 ほか）／ハンバーグッ！（ハンバーグ／“ハンバーグの生地”でメンチカツ／“ハンバーグの生地”でミートボール ほか）／添えたらおいしいサイドメニュー！！ みんな大好き三大おかず、唐揚げ、照り焼き、ハンバーグを美味しく作れる基本のテクニックとコツを紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
- 商品価格：1,650円
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