○かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフードです。
○素材の形を残しながら、スプーンなどで簡単につぶせるように、やわらかく調理してあります。
○鶏肉と豆腐でつくった大きめのハンバーグを、じゃがいもやにんじんと一緒にコクのあるドミグラスソースでじっくりとやわらかく煮込みました。
●エネルギー/72kcal関連商品★
[容易にかめる]介護食シリーズ
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