2年ぶりの復活！これぞ日本味噌文化の芸術作究極の卑弥呼熟成三年味噌1000G3年以上かけて熟成された深い味わいの酵素活性の長期熟成のプレミアム生みそ【無添加・無調味料・無防腐剤】
とても味わい深い、美味しい味噌です。
味噌汁も濃厚でリッチな感じになります。
特にお勧めは、食養鉄火味噌でしょう。
ニンジン、牛蒡、レンコンを細かく切って、ごま油で炒め、そこにこの味噌を加えて全体が、パラパラになるまで弱火で焦げないように加熱します。
ちょっと手はかかりますが、常備副食として保存も効き、他の味噌より美味しく出来ました。
また、このお味噌を蓋付きのプラスチック容器等に薄くしいて、その上に木綿豆腐をレンジで水切りしてから、1cm位の厚さに切ったものを乗せ、さらに、その豆腐の上に味噌を薄く塗って2、3日置いたもの・・・つまり豆腐の味噌漬けも絶品です。
私の食卓の必需品です。
本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。
商品名 卑弥呼熟成三年味噌(赤味噌) 無着色 無香料 無添加 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 約6ヶ月※開封後はお早めにお使いください。
【内容量】 1kg 【使用方法】 料理などの調味料としてお使いください。
【原材料】 大麦・大豆・赤穂の塩 大麦(佐賀)・大豆(熊本)・赤穂の塩(兵庫) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷蔵保存 【可能温度帯】 冷蔵 【製造国】 日本(熊本) 【区分】 調味料 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852
- 商品価格：1,404円
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