ハンバーグ スープという奇跡
ハンバーグ スープ 自己紹介?いいえ、他者紹介です
シェフ手作りのコース料理を簡単に美味しく[黒毛和牛ハンバーグのコースセット](2人前)誕生日や結婚記念日など特別な日のディナーにいかがですか?
【名称】 黒毛和牛ハンバーグコースセット 【賞味期限・保存方法】 冷凍で約2週間となります。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
【分量・原材料】 黒毛和牛ハンバーグ クリームブラウンソース パテ180g×2(和牛・タマネギ・牛乳・パン粉・卵・塩・ナツメグ・こしょう) ソース50g×2(牛乳・フォンドボー・生クリーム・植物油脂(大豆を含む)・食用精製加工油脂・バター・小麦粉) クリームチーズのバジルディップ60g×1 (生乳、クリーム、塩、バジル、植物油脂、にんにく/安定剤(ローカストビーンガム)) 野菜のラタテュイユ90g×1 (トマト、たまねぎ、ズッキーニ、レッドピーマン、イエローピーマン、なす、オリーブオイル、にんにく、ゲランドの塩、ホワイトペッパー、オレガノ、タイム、セイジ、唐辛子) ポテトグラタン250g×1 (じゃがいも、牛乳、チーズ、植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、小麦粉、ゲランドの塩、ホワイトペッパー) コーンポタージュ180g×2 (コーン、牛乳、チキンブイヨン、たまねぎ、長ネギ、にんじん、生クリーム、セロリ、小麦粉、植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、ゲランドの塩) ソフトフランスパン1本 (小麦粉・塩・砂糖・脱脂粉乳・バター・イースト・ph調整剤) マロンのタルト直径約9cm×1 (植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、小麦粉、砂糖、卵、栗、アーモンドプードル) 【調理方法】 黒毛和牛ハンバーグ クリームブラウンソースは、解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ、パテは約9〜10分間ソースは4〜5分間コトコトと沸騰させ温めて下さい。
※ソースが煮詰まったり肉が崩れることがありますので、必ず袋のまま温めて下さい。
コーンポタージュは、解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ約4〜5分間コトコトと沸騰させ温めて下さい。
ラタテュイユは、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
バジルディップは、解凍後、常温にしばらく置いてから、そのままお召し上がりください。
パンやクラッカーにのせて食べると更においしく頂けます。
ポテトグラタンは、解凍後フタを取り、トースターなら1000wで約20分オーブンなら余熱なし250℃約20分焼いてお召し上がり下さい。
ソフトフランスパンは、解凍後、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
オーブントースターで軽く焼いていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
マロンタルトは、解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
- 商品価格:3,646円
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