別名：丁香、百里香 爽やかで甘いバニラのような香り。
肉の臭みを抑える効果があり、ハンバーグやミートソースなどに。
商品名：丁字 原材料：丁字 内容量：20グラム 原産国名：マダガスカル 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。
四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。
「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。
香りとピリっとくる辛みは絶品です。
この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。
横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆
四川料理には欠かせません！！粉30g 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆
四川料理には欠かせません！！粒30g 横浜中華街 国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g 横浜中華街 国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう ・ 30g
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