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商品説明 名称 鮮馬刺し惣菜10種セット 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 最終肥育地 熊本 内容量 ・大トロスライス 40g ・シモフリスライス 50g ・ローススライス 60g ・赤身スライス 40g ・コウネスライス 40g ・フタエゴスライス 40g ・馬肉ハンバーグ 130g ・馬肉デミハンバーグ 200g ・馬スジ煮込み 220g ・馬もつ味噌煮込み 220g ・鮮馬刺しのたれ 50ml 原材料名 馬肉、馬たてがみ 【馬肉ハンバーグ】 (馬すじ、馬肉、ソテーオニオン、卵、馬コウネ、ロースト玉葱、チャツネ(りんごを含む)、パン粉(小麦・大豆を含む)、マヨネーズ、小麦粉、食塩、香辛料/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 【馬肉デミハンバーグ】 具(馬すじ、馬肉、ソテーオニオン、卵、馬コウネ、玉葱、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、食塩、ナツメグ)、デミグラソース(デミグラスソース(小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、馬すじ、甘味果実酒、野菜(人参、玉葱、セロリ)、ソース(りんご・ごま・バナナを含む)、フォンドヴォー、バター、小麦粉、カラメルソース、香味食用油、ビーフコンソメ、おろしにんにく、調味料(粉末))/加工デンプン、着色料(カラメル、アントシアニン)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物 【馬スジ煮込み】 馬すじ、ごぼう、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、風味調味料、砂糖/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ) 【馬もつ味噌煮込み】 調味馬大腸(馬大腸、果実調味料(梅酢、魚醤(魚介類)、発酵大麦エキス、その他))、調味馬小腸(馬小腸、品質改良製剤)、米味噌(大豆を含む)、りんご、醸造調味料、おろしにんにく、牛乳、はちみつ、風味調味料、生姜汁/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 【鮮馬刺しのたれ】 醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
提供者 株式会社千興ファーム 商品説明 簡単、個食ですぐ解凍するだけで、すぐに食べられる馬肉づくしのセット。
馬刺しはもちろん、馬肉のお惣菜でおうち居酒屋がお楽しみいただけます。
種類も量もたっぷりな1.04kgで満足いただけます。
工夫やこだわり 馬肉料理専門店『菅乃屋』でご提供している馬刺しと料理をお手軽にお召し上がりいただけるようにしました。
新型コロナの影響で熊本市内の数店舗を休業。
シェフが馬肉料理をご家庭で楽しんでいただく為に商品開発いたしました。
関わっている人 『菅乃屋』のシェフが手作りしています。
備考 ●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
馬刺し・馬肉について 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
寄附金の使い道について (1) 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日に発送いたします。
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