「ワイン塩」は、試行錯誤を繰り返し、ワインの風味や鮮やかな色を表現する製法に成功しました。
肉や魚類をはじめ、さまざま料理に適しています。
「だだちゃ豆醤油の素」は、「だだちゃ豆」を焙煎加工し、瓶詰めにしたもので、瓶の中にご家庭の醤油を注げば、だだちゃ豆の風味豊かな高級醤油に変身します。
名称 ●塩 ・塩（白） ・ワイン塩（赤） ・ワイン塩（白） ・ワイン塩（ロゼ) ●だだちゃ豆醤油の素 原材料名 ●塩 ・塩（白）/海水100％ ・ワイン塩（赤）/海水100％・ワイン（山形県産） ・ワイン塩（白）/海水100％・ワイン（山形県産） ・ワイン塩（ロゼ）/海水100％・ワイン（山形県産） ●だだちゃ豆醤油の素 ・乾燥枝豆（鶴岡産だだちゃ豆）、焙煎大豆（だだちゃ種豆）、唐辛子（国産） 内容量 ●塩 ・塩（白） 30g ・ワイン塩（赤・白・ロゼ） 各25g ●だだちゃ豆醤油の素 焙煎大豆10g、乾燥大豆8莢、赤唐辛子1本 賞味期限 ●塩 なし ●だだちゃ豆醤油の素 製造年月日より1年 ラベル下部に記載 保存方法 ●塩 直射日光、高温多湿を避け保存 ●だだちゃ豆醤油の素 開封後冷蔵庫で保存 ご使用方法 ●だだちゃ豆醤油の素 市販の醤油を詰めて、数時間熟成させます。
風味豊かな味をお楽しみください。
※半分ほどになりましたら、継ぎ足して繰り返しご使用いただけます。
※醤油を入れると大豆が詰まることがありますので、押し込んでご使用下さい。
取扱い事業者日本海の海水からみがきあげた自然塩とだだちゃ豆醤油の素 【ふるさと納税】特産調味料セット 自然塩(白) ワイン塩(赤・白・ロゼ) だだちゃ豆醤油の素 ※期日指定不可
楽天で購入10,000円（税込み）
