鳥取和牛100%ハートハンバーグ350g専用箱つき
商品詳細 名称 鳥取和牛100%ハートハンバーグ 品種・ブランド 鳥取和牛 内容量(g) 350g 原材料名：黒毛和牛（鳥取県産黒毛和牛）、玉ねぎ、パン粉、卵、食塩、香辛料 原産国：日本 原産地域：鳥取県 原産地：鳥取 等級：A4〜A5 消費目処または賞味期限 ：発送から冷凍50日以上 保存方法： 冷凍庫で保存 お召し上がり方 ：フライパンで焼く、煮込みハンバーグ 配送温度帯： 冷凍 解凍例 ：冷蔵庫に移して一晩 生産者： 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家 製造者 ：株式会社あかまる牛肉店 販売者：株式会社あかまる牛肉店 アレルギー：牛肉 包装状態 真空パック 保存方法：−18℃以下で保存してください。
※解凍後は加熱してお召し上がりください。
精肉は佐川急便、ギフトカタログはレターパックライトでお送りいたします。
結婚ギフトにぴったり。
ハート型の生ハンバーグを鳥取和牛100％で作りました。
専用ギフト箱を開けると、たくさんの花びらに囲まれたハート型のハンバーグが登場します。
あとは愛情をこめて焼くだけです。
鳥取和牛100％の手ごねハンバーグ350g（2人〜4人前） お肉は鳥取和牛だけで作った牛100％のハンバーグ。
肉の食感をしっかりと味わっていただける逸品です。
オリジナルスパイスで味付けし、和牛の甘い脂の香りが広がります。
鳥取和牛をふんだんに使用したひき肉 2017年の和牛オリンピック（第11回全国和牛能力共進会：5年に1度開催される和牛日本一を競う審査大会）で、肉質日本一の栄誉に輝くほど肉質がよく、甘みのある脂質が特徴です。
口の中に広がる「まろやかな甘い脂」 あかまる牛肉店で扱う和牛は、オレイン酸がタップリ含まれています。
オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含んで、まろやかな脂肪、赤身のバランス良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がり、いつまでも舌の上に残らないさっぱりした風味を楽しめます。
鳥取和牛の食感とは？ 鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける！！」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。
鳥取和牛の特徴 また、脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、 農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。
鳥取和牛とは 鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。
もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。
あかまるの取り扱う牛肉について 弊社代表の実家である鳥飼畜産を中心に、 鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。
顔の見える安心なお肉です。
和牛を我が子のように大切に育て上げています。
食べていただいた皆様が喜んでいただけるようなお肉を目指しています。
わたしたちあかまる牛肉店は、 農家さんが上質の和牛を育てている様子を、常に肌身で感じています。
より良い牛の生産を目指す農家さんを指定し1頭買いしています。
お召し上がり方 1．召し上がる前日に冷蔵庫に移して半日ほどかけて解凍してください。
2．焼く前に冷蔵庫から出して常温に20分ほど置きます。
均等に焼けるよう真ん中をへこませてください。
3．弱火にかけたフライパンに油をひき、ハンバーグを乗せます。
4．しっかり焼き色がついたら裏返します。
5．フライパンにカップ1杯の水を入れ、蓋をして10分焼きます。
水分が残っていたら捨てます。
6．中心に箸の先をさして透明な肉汁が出てきたら完成です。
商品詳細 商品名：ハンバーグ 内容量：350g 保存方法：−18℃以下で保存してください。
※解凍後は加熱してお召し上がりください。
●お届け 真空パック、冷凍でお届けしたします。
●精肉（ハンバーグ）賞味期限：冷凍保存180日 ※真空パックでのお届け ※期限まで50日以上の商品をお送りします。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 商品価格：4,500円
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