肉・肉エキス・肉フレーバー等は使用せず、国産大豆で作った動物性原料ゼロの植物性たんぱくの 素材です。

ミンチタイプに仕上げました。

ハンバーグ、肉そぼろ等お肉の代用としてお使いください。

乾燥した状態です。

湯戻しで様々な料理にご利用いただけます。

(約1.5〜2倍に大きくなります。

) ☆

コレステロールがゼロの為、肉食を制限していこうと考えている方、美容と健康を心がけている方 等の食材にご利用ください。

野菜と組み合わせていただくとより栄養バランスがアップします。

 食べ方・使用方法☆

本品をお湯などで戻し、柔らかくなったら水洗いで軽く1〜2回繰り返してからよく水分を絞ります。

 戻した後は大きさが約1.5倍〜2倍になります。

調理例(ハンバーグ)  <材料4人分> 大豆ミートミンチ:100g、キャベツ:200g、材料A(生パン粉:80g、片栗粉・小麦粉・ケチャップ: 各大さじ1、塩:小さじ1/2、こしょう・スパイス:各少々) <作り方>・大豆ミートミンチを5分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、水切りし絞る。

 キャベツをみじん切りにし炒める。

・大豆ミートミンチにキャベツ、材料Aを加えてよく練りまとめる。

食べやすい大きさに分割し形を整えて 焼く。

保存方法・その他※直射日光を避けて、常温で保存してください。

栄養成分100g当たりエネルギー 346kcalたんぱく質 50.6g脂質 2.0g炭水化物 31.3gナトリウム 2mgコレステロール 0mg原材料大豆((国内産)遺伝子組み換えではない) 

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ショップ ビーライフショップ
税込価格 486円

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