Item Number 5
<グリルビーフハンバーグ>牛肉を使った、柔らかい食感が魅力のハンバーグ。
ご家庭で召し上がる手ごねハンバーグの食感を再現するために開発に力を注いだ一品です。
ハンバーグにからめたソースは、玉ねぎ、にんじん等をソテーし、じっくりと煮込んでいるので肉汁(素材のうまみ)と融合し、コクのあるソースに仕上がっています。
隠し味にトマトを使用しているのでキレと酸味が加わり、より一層奥深い味わいに仕上がっています。
【料理長コメント】「柔らかい食感に仕上がるまでに、約1年を要しました。
牛肉をいかに崩さず、ソフトに仕上げるか何度も試作をし、試行錯誤の上このハンバーグができました。
」料理長が約1年の歳月をかけて作り上げた牛肉を使った、柔らかい食感が魅力のハンバーグ。
商品カテゴリお総菜 > 肉料理商品番号GBH-08内容量140g(ソースを含む・温野菜は内容に含まれません。
)原材料名牛肉、たまねぎ、つなぎ(鶏卵、パン粉)、牛脂、牛乳、植物油脂、食塩、香辛料、ソース〔デミグラスソース、トマトピューレー、赤ワイン、野菜(たまねぎ、にんじん)、トマトケチャップ、グラスドビアン、しょうゆ、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物〕、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・豚肉・大豆を含む)調理方法解凍・開封をせず袋のまま、凍結したハンバーグを、熱湯で約15分程度加熱してください。
保存方法冷凍配送方法冷凍便のし対応不可まとめ買いについて同一商品を30個以上まとめ買いの場合は、事前にこちらからご連絡ください。
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Review Count | レビュー件数 | 1件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | リーガロイヤルホテル メリッサ |
Price | 商品価格 | 756円(税込み) |