現代ハンバーグ 楽天の乱れを嘆く

角川つばさ文庫 芳野　詩子 hou KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 ガクエンシェフノキラメキレシピ 1ユウジョウノカクシアジハンバーグ ヨシノ　ウタコ ホウ 発行年月：2015年08月15日 予約締切日：2015年08月06日 ページ数：232p サイズ：新書 ISBN：9784046315458 hou（HOU） イラストレーター、キャラクターデザインを中心に活動中 大瀬由生子（オオセユウコ） 料理研究家、発酵マイスター、ベジエフ代表。

大学や企業、カルチャーセンターなどで料理講師として活躍するほか、イタリアレストラン「コメ・スタ」の企画室長として活躍中。

また、親子クッキング、小学校での講演など、食育にも積極的に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 中学1年生になったばかりの羽鳥に、突然話しかけてきたクラスメイトのフーコ。

彼女は料理の天才だった！鳥羽においしい玉子のサンドイッチの作り方を教えたり、先生のためだけに思いついたレシピでカレーライスを作ったり…。

そんななか、転校してきた天才料理人の男の子・アラタと、羽鳥のためにハンバーグで料理勝負することに！その勝負でフーコが作ったのは、食べたことのない隠し味ハンバーグで！？小学中級から。

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