Item Number 14
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」前菜やランチに活躍いたします。
小ぶりなハンバーグやステーキ、地鶏焼き、豚カルビ焼きなど地域特産品を使った料理に。
肉厚の鉄鋳物は火の回りが安定しており、熱伝導率や畜熱性が高く、油がよくなじむので焼き料理に最適です。
鉄鍋で調理することにより、不足しがちな鉄分を無理なく摂取することができます。
鉄器は使い込むほどに油のなじみがよくなり、上手にお手入れすることにより末永くご愛用いただけます。
・夏には茄子・ししとう・キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、トウモロコシ、カボチャ、ズッキーニなど、冬には人参、蓮根、ズッキーニ、大根、白菜、ブロッコリーなどを利用したアツアツの温野菜サラダの提供にご利用ください。
※移動に使用できる取手(五進/ハンドル)は別売りです。
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。
サイズ内寸16cm、外寸17cm、高さ1.3cm、深さ0.5cm個装サイズ:17×17×5cm重量約0.84kg個装重量:840g素材・材質鋳鉄仕様IH:不可食洗機:不可生産国日本fk094igrjs
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Shop Name | ショップ | ウルマックス 楽天市場店 |
Price | 商品価格 | 4,129円(税込み) |